DROIT | ETAT | ECONOMIE
TESTEZ VOS CONNAISSANCES | CHAPITRE 22.1–22.2
1 Cochez les affirmations correctes : ● O Le processus de création de valeur n’engendre pas des services, mais seulement des produits. ● O Le processus de création de valeur génère une plus-value. ● O Lors du processus de création de valeur, seul le facteur de production capital est mis en œuvre, d’où le slogan publicitaire des banques : « Faites travailler votre capital pour vous ! » 2 Mettez les numéros corrects : [ 1 ] processus opérationnels [ 2 ] processus de support [ 3 ] processus de management ■ Q L’épicier M. fait des recherches pour savoir s’il vaudrait la peine d’introduire la mozzarella italienne dans son assortiment. ■ Q Le maître d’apprentissage P. commande de la laque rouge Ferrari pour la peinture des voitures. ■ Q Pendant ce temps, les apprentis nettoient l’atelier. ■ Q L’apprenti de troisième année L. répartit le travail entre les deux nouveaux apprentis. ■ Q Un vendeur vient de persuader un nouveau client de choisir la couleur rouge Ferrari pour faire peindre sa voiture. ■ Q Le maître coiffeur P. fait des calculs pour savoir s’il doit ouvrir une nouvelle succursale dans la ville voisine. ■ Q Son apprentie a coupé les cheveux de Madame F. ■ Q A cette occasion, elle vend un baume pour les cheveux à la cliente.
3 Quels sont les trois termes qui permettent de décrire le principe économique de la manière la plus simple ?
4 Attribuez les numéros corrects aux tâches principales de l’organigramme : [ 1 ] processus opérationnels [ 2 ] processus de support [ 3 ] processus de management ■ Q production ■ Q administration ■ Q vente ■ Q direction 5 Mettez les numéros corrects : [ 1 ] description de poste [ 2 ] consignes, règlements [ 3 ] organigramme ■ Q A qui est-ce que je m’adresse en cas de problème ? ■ Q Que dois-je faire ? ■ Q Comment dois-je le faire ? Au restaurant du « Lion d’Or » : ■ Q Le cuisinier aimerait savoir si le nettoyage de la cuisine fait aussi partie de ses tâches. ■ Q La serveuse constate que le menu 1 pour la table 3 n’est toujours pas prêt. ■ Q Le gérant a décidé que les tables doivent être dressées pour le repas de midi à 11 :30.
6 Si je veux avoir des renseignements sur les fonctions d’une entreprise, je regarde :
Si je veux en apprendre davantage sur les processus dans une entreprise, je consulte :
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